vitaminen
Vitaminen voor een gezond lichaam
Vitaminen zijn van vitaal belang bij een gezonde voeding. Wat zijn vitaminen eigenlijk? Vitaminen en mineralen zijn substanties die in onze voeding voorkomen. Ons lichaam heeft nood aan vitaminen en mineralen om goed te functioneren. E...lees meer
Alles wat je maar wilde weten over vitaminen!
Vitamines zijn microvoedingsstoffen. Deze voedingsstoffen zitten in (heel) kleine hoeveelheden in ons dagelijks eten en drinken. Zonder vitamines kunnen we niet leven. We hebben ze nodig om gezond te blijven en ze zijn essentieel voor een normale groei en on...lees meer
Een tekort aan vitamine D veroorzaakt spierzwakte en osteoporose
Net als vitamine A is vitamine D een in vet oplosbare vitamine. Vitamine D komt alleen voor in dierlijke bronnen. Je lichaam kan zelf vitamine D maken. Onder invloed van zonlicht wordt in de huid vitamine D gevormd. Vitamine D speelt een rol bij de calcium- ...lees meer
Vruchtensap vs fruit
Is vruchtensap of fruitsap zo gezond als heel fruit? Om een bepaalde hoeveelheid vruchtensap te bekomen hebben we relatief veel vruchten nodig, is het net zo gezond wanneer ik dit sap drink of zijn de hele vruchten gezonder? Meestal bestaat vers geperst vruchtensap uit sap e...lees meer
Watermeloen, voeding en geneeskracht!
Voeding heeft niet de bedoeling te genezen, maar het leven te onderhouden. Bij ziekte kan voeding niet herleid worden tot het toevoegen van “genezende voeding”, maar in de eerste plaats door elke handeling stop te zetten die een risico inhoudt dat groter is dan de recuperatiekrac...lees meer
Suiker en vervangende zoetstoffen
Suiker is tegenwoordig niet meer weg te denken uit onze voeding. Je kunt weinig meer kopen waar niet standaard suiker in is verwerkt. Zo'n 85% van de suiker die we eten is in kan en klaar voedsel verwerkt. Denk aan klontjes, frisdrank, energiedrank, chocorepen, gebak, koekje...lees meer
Vitamines, een goed overzicht!
Vitamines zijn chemische verbindingen die in voeding aanwezig zijn en via dit voedsel in ons lichaam terecht komen. We hebben vitamines nodig om gezond te blijven, maar ook voor de groei, het herstel en het functioneren van het lichaam. Verder zijn ze heel b...lees meer
Foliumzuur of vitamine B11 verkleint de kans op hart- en vaatziekten
Vitamine B11 is beter bekend als foliumzuur. Het is net als de andere B-vitamines en vitamine C een in wateroplosbare vitamine. Door verhitting van voedingsmiddelen kan veel foliumzuur verloren gaan. Foliumzuur speelt een rol bij de vorming van rode bloedcel...lees meer
Hoe kom je aan je eiwit zonder vlees
Bij het afslanken en sporten (vooral krachttraining) is het belangrijk, dat je genoeg eiwit (proteïne) eet. Daar wil het in standaarddiëten nogal eens aan ontbreken, met als gevolg onnodig spierverlies en een slap gevoel. Vandaar dat ik op deze sit...lees meer
Vitamine B12 is het belangrijkste voor vegetariërs
Vitamine B12 is de belangrijkste vitamine voor wie vegetarisch of veganistisch eet. Vitamine B12 kent net als de meeste voedingsstoffen een dierlijke en een plantaardige oorsprong. De B12 van dierlijke oorsprong is waarschijnlijk de enige die echt functioneel is voor het lic...lees meer
Vitamine C, het bekendste antioxidant
Vitamine C is een erg bekende vitamine. De opname van een aantal andere voedingsstoffen (waaronder ijzer) wordt bevorderd door een gelijktijdige consumptie van vitamine C. Zeker voor vegetariërs is dit belangrijk om te weten. Net als vitamine A en E hee...lees meer
Ouder worden en medicijngebruik
Ouderen gebruiken over het algemeen veel geneesmiddelen. Ook gebruiken veel ouderen verschillende geneesmiddelen tegelijk. Dat kan soms tot problemen leiden die te voorkomen zijn. In deze bijdrage van "Op je gezondheid" willen we u hierover informe...lees meer
Vermijd pap in de benen en zorg voor de juiste sportdrank!
Introductie Sportdranken worden tegenwoordig zowel door (recreanten)sporters gedronken als ook door de consument als gewone dorstlesser. Sportdranken bestaan al meer dan 35 jaar. In eerste instantie zijn deze dranken ontwikkeld om de sportprestatie te verbeteren door het l...lees meer
Vitaminenweetjes!
Vitaminen zijn stoffen die onmisbaar zijn voor ons lichaamelijk functioneren. Ze spelen een rol bij groei, herstel, goed functioneren van het lichaam : de stofwisseling,.De botopbouw en de spijsvertering… Het lichaam kan deze stoffen niet of niet voldoende zelf ...lees meer
De voedingswaarde en gezondheid van grapefruit
Introductie De grapefruit komt van de plantensoort Citrus paradisi, dat behoort tot het geslacht citrus. De grapefruit groeit aan een boom welke wel 15 meter hoog kan worden. De grapefruit is een nog niet zo oude citrus soort die ontstaan is uit kruising tussen eenlees meer
Vitamine A voor een klare kijk
Vitamine A is een vetoplosbare vitamine. Dat wil zeggen dat zowel dierlijke als plantaardige vetrijke producten vitamine A bevatten. Het menselijk lichaam kan zelf vitamine A maken uit caroteen. Caroteen wordt ook wel bètacaroteen of pro-vitamine A ge...lees meer
Vitamine B12 en het veganistische voedingspatroon
Wat de geschiedenis ons leert Vitamine B12 is een uitzonderlijke vitamine. Ze is vereist in veel kleinere hoeveelheden dan om het even welke andere bekende vitamine. Tien microgram vitamine B12 verspreid over een hele dag blijkt voldoende voor het lichaam. hoewel sommige m...lees meer
Je voeding en je lever: een overzicht
Voeding en de lever Het is bijzonder boeiend om met gezonde voeding voor een betere gezondheid aan de slag te zijn. Je hebt iets in handen waarmee je invloed kunt uitoefenen op je eigen gezondheid, waardoor je ook een stuk eigen verantwoordelijkheid gaat ervaren voor je eigen gezond...lees meer
Prebiotica en mineralen: hoop en onbekenden
In het licht van recente studies bij de mens zijn er meer en meer aanwijzingen dat prebiotica een gunstige invloed hebben op de absorptie van mineralen. Bijkomend onderzoek is evenwel noodzakelijk om prebiotica onomstootbaar als functionele voedingsmiddelen te aanzien met be...lees meer
Voedingssuplementen voor vegetariërs
IJzersuppletie Vegetariërs vormen geen aparte risicogroep wat betreft de kans op een ijzertekort. (VoedNuokt2000) Je hoeft dan ook geen ijzerpreparaat te gebruiken. Uit voorzorg zou je dat eventueel wel kunnen doen. Er zijn geen specifieke bijwerkinge...lees meer
Ginkgo biloba valt door de mand!
Preparaten die Ginkgo biloba bevatten zijn zeer populair, vooral in de landen om ons heen, met name in Duitsland, voor de bestrijding van circulatiestoornissen in de hersenen en de ledematen. In 1992 publiceerden J. Kleijnen en P. Knipschild in The Lancet over deze plant. Ze...lees meer
De opbouw van mineralen!
Mineralen zijn belangrijke componenten voor de gezondheid. Zonder de hulp van mineralen kunnen bijvoorbeeld vitaminen niet functioneren in ons lichaam. Mineralen (ijzer) transporteren zuurstof door ons lichaam. Ze spelen ook een belangrijke rol bij de groei,...lees meer
Eet je haar gezond!
Je lichaam haalt voedingsstoffen uit het voedsel dat je eet en deze worden via het bloed tot bij de haarwortels gevoerd. Eet je gezond en gevarieerd dan krijg je alle voedingsstoffen binnen die je lichaam en haar nodig hebben. Het haar is opgebouwd uit keratinelees meer
De therapeutische en cosmetische waarde van honing
Nectar De bijen verzamelen de nectar uit de bloemen. Deze nectar bevat veel suikers, maar merendeel (50 tot 80%) water. De nectar wordt door de bijen in de raat opgeborgen en ingedampt door ventileren, zodat een honing ontstaat. Honing bestaat voor het grootste deel uit de ...lees meer
Verzorg je eiwitstofwisseling met vitamine B6
De in water oplosbare vitamine B6 speelt een belangrijke rol bij de eiwitstofwisseling. Ook heb je vitamine B6 nodig voor een goede weerstand tegen ziekten en infecties. Bovendien draagt vitamine B6 bij aan een goede werking van het zenuwstelsel en is het no...lees meer
vorige 25 artikels - 
