Vette vis
Vette vis artikels, alle informatie met de tag Vette vis. Wat is Vette vis?De verschillende soorten vet van naderbij bekeken
Alle vetten zijn een combinatie van vetzuren. Een vetstof of olie wordt onderverdeeld in 3 categorieën, afhankelijk welk soort vet of olie het meest aanwezig is: Verzadigde vetten...lees meer
Een woordje uitleg over omega 3 (Omega-3 vetzuren)!
Binnen dit artikel proberen we een antwoord te geven op de vraag “Wat zijn omega vetzuren” of “Wat is omega 3”. De Omega 3 groep bevat het alfa-linoleenzuur (ALA), dez...lees meer
Heeft België een tekort aan omega-3 vetzuren?
Hoe is het bij ons gesteld met de aanbreng van omega-3 ? Er zijn nieuwe gegevens beschikbaar voor België die een antwoord geven op deze vraag. Heel wat bronnen houden vol dat ons ‘westers’ vo...lees meer
Is er iets mis met vis?
Wilde vis Is vis op je bord beter dan vlees? Niet noodzakelijk. De berichten over het leegvissen van de zeeën zullen je wellicht niet ontgaan zijn. Andere ecologische nadelen van wilde...lees meer
Is vette vis gezond?
Zalm, forel, maatjes... Heel lekker allemaal, maar is vette vis ook gezond? Moet wel, want alle vis is gezond, denken sommigen. Kan niet, want vet en gezond gaan niet samen, redeneren anderen. We gingen te ra...lees meer
Let op verhoogde cholesterol inname
Iemand met een verhoogd cholesterolgehalte hoeft cholesterolrijke voeding niet te vermijden. Beperken van de hoeveelheid verzadigd vet in de voeding is belangrijker dan het beperken van cholesterol. Per dag k...lees meer
Met goede vetten de overgang door
De invloed van vetten Ook bij overgangsklachten geldt, net als bij menstruatieklachten,dat voeding met de juiste vetzuren zeer belangrijk is. Vooral opvliegers, de meest voorkomende klacht in de overgang, he...lees meer
Omega 3 en omega 6: twee essentiële vetzuren
Er bestaan twee groepen essentiële vetzuren: omega 3, omega 6. Met essentieel wordt aangegeven dat het lichaam deze vetzuren niet zelf kan aanmaken. Omega 9 werd tot voor kort ook gezien als essentieel m...lees meer
Omega 3 recepten!
Recept met omega 3 voor ontbijt met lijnzaadolie Bereidingswijze Recept voor een zoet en hartig ontbijt met lijnzaadolie: 3 eetl. kwark en 1-2 eetl. lijnzaadolie zijn de basis voor zowel de zoete als de ha...lees meer
Omega 3 vetzuren : wondermiddel of hype ?
Omega 3 vetzuren : wondermiddel of hype ? Wie nog niet gehoord heeft van omega 3 moet al een tijdje geen contact hebben met de buitenwereld. Overal duiken nieuwe producten (boter, yoghurt, ….) op dit...lees meer
Omega 3 vetzuren, eet vaker vette vis!
De Belgische voeding aanbevelingen werden aangepast aan de wetenschappelijke bevindingen omtrent omega 3 vetzuren. Verhoudingsgewijs krijgen we immers te weinig van die essentiële vetzuren binnen. De ver...lees meer
Omega-3 van dichtbij bekeken
Onderzoek heeft uitgewezen, dat de gehalten aan cholesterol, triglyceriden(verbinding van glycerol en drie vetzuren; de meeste plantaardige en dierlijke vetten en oliën bestaan uit triglyceriden), LDL en VLDL bij de bewo...lees meer
Omega-3 vetzuren in alle vormen
Daar waar de voorstelling van "goede vetten" lange tijd toegespitst werd op de meervoudig onverzadigde vetzuren, zijn het momenteel de omega-3 vetzuren die volop in de belangstelling staan. Er wordt...lees meer
Onverzadigde vetzuren: je lichaam heeft er nodig!
Onverzadigde vetten zijn minder stabiel dan verzadigde vetzuren omdat ze van nature ongebruikte koolstofverbindingen hebben (ze hebben als het ware nog een paar handjes vrij). Heeft een vetzu...lees meer
Vis en kanker: exit omega-3?
De lijst van de positieve eigenschappen van de omega-3 vetzuren is lang. Een recente studie toont echter aan dat we voorzichtig moeten zijn met bepaalde beweringen, vooral ook omwille van methodologische prob...lees meer
Visolie bij postnatale depressie, PMS en overgangsklachten
Visolie Inleiding In visolie zitten de essentiële omega-3-vetzuren EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) welke van belang zijn voor het aanmaken en vernieuwen van cellen ...lees meer
Voeding die uw stemming kan verbeteren!
Omega-3 vetzuren Hersenen zijn voor het grootse deel opgebouwd uit bepaalde vetten. Veel wetenschappelijk onderzoek heeft de laatste jaren het belang van bepaalde voedingsmiddelen voor het juist functio...lees meer
