Brood
Brood artikels, alle informatie met de tag Brood. Wat is Brood?Aardappelen, de gezonde voeding!
Het is nauwelijks te geloven dat men lang geleden niets beters wist aan te vangen met aardappelen dan ze aan de varkens te voederen! Aardappelen zijn zowat de gezondste bron van zetmeel, bete...lees meer
Brood in plaats 'warm'!
Wil je een keer wat anders dan de warme maaltijd? Snel, makkelijk en een gezonde variatie? Want soms komt het voor dat je geen tijd of zin hebt om te koken. Brood in plaats van de warme maalt...lees meer
Brood, de grootste dikmaker!
De nadelen van brood, of: brood niet zo gezond als gedacht We weten dat in de natuur alle dieren hun voeding rauw gebruiken. Ook de mens at in den beginne zijn voeding rauw. Door het verlaten van zijn oorspronkelijke biotoop...lees meer
Brood: broodnodig?
Introductie Granen zijn de oudste en belangrijkste gewassen die door de mens worden verbouwd. In bijna alle landen ter wereld is graan een van de pijlers van het dagelijks menu. Granen zijn...lees meer
Coeliakie of makkelijker: gluten-intolerantie
Coeliakie, ook bekend als gluten intolerantie, is een aandoening waarbij de patiënt chronisch overgevoelig is voor bepaalde eiwitketens, gluten genaamd. Gluten komen voor in bepaalde gra...lees meer
Coeliakie, intolerantie voor gluten
Coeliakie is een aandoening van de dunne darm, die wordt veroorzaakt door een intolerantie (= het niet kunnen verdragen) voor gluten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rogge, haver, gerst en spelt. O...lees meer
Gezondheidstips voor brood!
Jongeren eten steeds minder brood, brood is nochtans een belangrijke bron van vezels. Deze kunnen op lange termijn zelfs darmkanker voorkomen. De beste broden zijn samengesteld uit verschillende grane...lees meer
Granen zijn geen echte levensbehoefte
Wit meel is waardeloos voedsel Het lijkt wel of de voedingswetenschap bij iedere stap die ze vooruit gaat,een stap achteruit gaat. Toen de onderzoeken van de vitamines nog in de kinderschoenen stonden, reali...lees meer
Pas op bij eenzijdige graanvoeding
Granen bevatten geen vet en verwijderen daarom belangrijke vitamines die alleen door vet oplosbaar zijn Bij sommigen is het een gezondheidscultus om veel met granen te doen. Vergeten wordt dat er in granen z...lees meer
Voedselcombinaties, belangrijk om (w)eten!
Er bestaan vele spijsverteringsmoeilijkheden. Er zijn de klachten die rechtstreeks met de spijsvertering kunnen in verband gebracht worden, zoals zure oprispingen, branderig gevoel in de slokdarm, opgeblazenh...lees meer
