Alcohol en de lever
Helaas is het nog steeds een veel voorkomend misverstand dat leverziekten veroorzaakt worden door te veel alcoholgebruik; menig leverpatiënt heeft de verwijtende blikken gevoeld. Leverziekten kennen vele oorzaken; slechts een ervan is alcoholmisbruik. Al sedert de oudheid houdt alcohol de mensheid bezig. Waarschijnlijk komt dat door de invloed die alcohol op onze hersenen heeft, waardoor wij ons prettiger en minder vast voelen, en zorgen die wij hebben wat naar de achtergrond verdwijnen. Rondom het gebruik van alcohol bestaan veel taboes, meestal begrijpelijk, soms terecht, soms niet. Ook doen er veel fabeltjes de ronde, niet alleen over de nadelen, maar ook over de voordelen. Tegenstanders wijzen vooral op het gevaar: alcohol is verslavend en kan zelfs dodelijk zijn. Voorstanders wijzen vooral op de onderzoeken die aangeven dat 2 glazen rode wijn per dag juist goed zijn voor de mens. Die beroemde twee glaasjes wijn of bier, kunnen niet veel schade aanrichten. Dat alleen rode wijn goed zou zijn, is echter een verhaal dat de wijnboeren graag in stand houden, maar niet waar is.
Het gaat om wat alcohol doet met het lichaam, en of dat in bier, wijn, of in een sterke drank zit, maakt niet zoveel uit. Toch is het niet aan te raden om ‘die paar glaasjes per dag’ iedere dag te nemen. Beter is het om de lever op geregelde tijdstippen een aantal dagen "rust te geven". Vaak wordt ook verwezen naar onderzoek dat aantoont dat alcohol kan helpen om hart- en vaatziekten te voorkomen. Hierbij moet worden gezegd dat voor mensen vanaf ongeveer 45 jaar alcohol inderdaad mogelijk beschermend werkt tegen hart- en vaatziekten. Maar: niet roken, op geregelde tijdstippen bewegen en gezond eten zijn toch echt veel beter om hart- en vaatziekten te voorkomen.
Alcoholgebruik en leverziekten
Wanneer wij spreken over alcoholgebruik dan drukken wij dat uit in consumpties. Een alcoholhoudende consumptie bevat ongeveer 10 gram zuivere alcohol, ongeacht wat men drinkt. Zo bevatten 2 glazen wijn, evenals 2 glazen bier of 2 glaasjes jenever, 20 gram alcohol. Hierbij wordt uitgegaan van de gemiddelde horecamaat.
De afgelopen 50 jaar zijn wij de werking van alcohol steeds beter gaan begrijpen. In de 19e eeuw werd de relatie tussen alcoholisme en een lees meer over Alcohol en de lever
