Hoge cholesterol eet ik boter of margarine?

Wat is het gezondst boter of margarine? Eigenlijk zouden we moeten zeggen dat geen van beide gezond is en dat je beter olijfolie gebruikt bij het koken. Boter is het best bij het bakken, boter bevat 2 cholesterolverhogende bestanddelen, cholesterol en verzadigde vetten. Over het algemeen is het aangeraden niet meer dan 200 milligram cholesterol per dag te eten, 1 eetlepel boter bevat ongeveer 33 milligram cholesterol. Het gehalte aan verzadigde vetten in boter is echter nog onrustwekkender, het consumeren van te veel verzadigde vetten wordt in verband gebracht met hart en vaatziekten. 10 tot 15 gram per dag is een gezonde hoeveelheid verzadigde vetten. 1 eetlepel boter bevat meer dan 7 gram verzadigde vetten.  Margarine is ook niet van de braafste, ook margarine kan verstopping van aderen veroorzaken. Het controversiële aan margarine is de hoeveelheid aan transvetten dat margarine bevat. Transvetten worden gevormd wanneer zuurstof wordt toegevoegd aan plantaardige oliën om ze niet zo veel vloeibaar te maken. Transvetten staan er om bekend dat ze het gehalte aan slechte (LDL) cholesterol verhogen, net als verzadigde vetten en ze hebben de slechte eigenschap om het gehalte aan goede (HDL) cholesterol te verlagen.  Olijfolie is dus de beste keuze, daarna komt zachte margarine, transvet vrije margarine, boter komt op de laatste plaats en is dus het ongezondst.

Look verlaagt de cholesterol niet
Amerikaanse onderzoekers beweren dat look niet zorgt voor een verlaging in het cholesterolgehalte, zoals geloofd werd. Look wordt al jaren gebruikt in de beha...

Alles loopt gesmeerd met kokosolie
Kokosolie was vroeger één van de producten op de lijst met risicohoudende voedingsmiddelen voor mensen met hart- en vaatziekten. Dit lijkt fout te zijn, kokosoli...

Toch geen wondermiddel tegen Cholesterol
Het nieuwe middel tegen hoge cholesterol, Torcetrapib, dat in de laatste experimentele fase was, blijkt niet te werken. Dit werd gevonden op basis van internationaal onderzoek...

Groter risico op hartziekten door transvetten
Vrouwen met het hoogste gehalte transvetten in hun bloed hebben een driemaal groter risico op hartziekten als deze met het laagste gehalte.“Mensen kunnen niet zelf trans...

SELECT id,quicklink,titel,artikel,cats FROM artikels WHERE (cat = '209' OR cat = '600') AND id !='269' ORDER BY id LIMIT 4
Verlaag je cholesterol en verlies gewicht
Te hoge cholesterol gehaltes in je bloed zijn niet goed, een te hoog cholesterol gehalte verhoogt het risico op hart- en vaatziekten.

Liposuctie
Plastische chirurgie is in de mode, door de vele tv shows en media aandacht raakt plastische chirurgie meer en meer ingeburgerd. De meest voorkomende plastisch chirurgische in...

Wat is cholesterol
Overal hoor je dat cholesterol slecht is, mensen klagen over te hoge cholesterol en te hoge bloeddruk. Maar wat is cholester...

Oorzaken van te hoge cholesterol
Er zijn verschillende oorzaken van een te hoog cholesterol gehalte, de oorzaken zijn op te delen in 2 groepen, primaire of niet-controleerbare en secundaire o...

Infoblog de meest complete bron van informatie! Help Infoblog te vervolledigen en promoot je eigen site. Heeft u nog interessante informatie? Word dan infoblog partner en ontdek de voordelen!.