Natuurgeneeswijze
Ontstekingen, haardinfecties (tanden, amandelen, sinussen,…), littekens, geïrriteerde slijmvliezen door een verstoord bacterieel evenwicht (mond, keel, neus, darm), vervuilde darmen, een verstoorde waterhuishouding of zuur-basenevenwicht, de kalkstofwisseling, onvoldoende doorbloeding, overgevoeligheid van de galblaas die mee zuren uitscheidt en het onvermogen om genoeg zuren uit te scheiden spelen een rol. Verder mag men bij reuma de invloed van het autonoom zenuwstelsel niet onderschatten, met name een overbelasting van het sympathisch zenuwstelsel door stress, psychische spanningen, emotionele aandoeningen, enz.
Voedingstherapie is de voornaamste therapie bij reuma en meer vooral een drastische wijziging van het verstoord zuur-basenevenwicht.als gevolg van een klassieke voeding, maar ook het verbeteren van het vermogen om zuren af te voeren is nodig. Het gebeurt echter ook op geregelde tijdstippen dat reuma uitbreekt na een zware psychische belasting zodat er in dat geval meer nodig is dan alleen voedingstherapie. Daar reuma meer bij vrouwen voorkomt, speelt ook een hormonale invloed een rol, meer vooral van de bijnieren en de pijnappelklier (epifyse), een antagonist van de hypofyse. De epifyse houdt verband met de seksuele en geestelijke rijping, de hormonale werking, het biologisch ritme; door onvoldoende werking van deze klier in de hersenen zou het kunnen dat een remming ontstaat van het ontzuringsproces in de nieren.
In de voedingstherapie zien wij dat reumapatiënten veel vlees, kaas en granen eten, die reuma juist aanwakkeren door hun hoog zuuroverschot. De afbraakproducten van eiwitrijk voedingsmiddelen als ureum en urinezuur worden door de nieren uitgescheiden. De nieren kunnen echter overbelast raken of onvoldoende functioneren en zo kunnen urinezuurkristallen onvoldoende worden weggefilterd uit het bloed naar de urine en in gewrichten opgestapeld raken. Een eiwitarme voeding is dan ook aangeraden.
Ook volle rijst heeft door zijn hoog zuuroverschot een ongunstige invloed. Verder dient men een aantal zaken te voorkomen als koffie, zwarte thee, zout, suiker, alcohol, tabak, frisdrank, cacao, confituur, enz. Men dient best purinerijke voedingsmiddelen te vermijden. Het gaat hier om vis, orgaanvlees, alcohol, gevogelte, schaaldieren, bouillon, gistextracten. In het bijzonder reumapatiënten zouden best overwegen over te schakelen naar een vegetarische voeding of toch in elk geval niet iedere dag vlees, gevogelte of vis te eten.
Een gunstige invloed kan men ondervinden van pompoen: door zijn hoog basenoverschot hét voedingsmiddel bij uitstek voor reumalijders. Verder vooral van augurk, courgette, komkommer, aardappel, rode paprika, tomaat, selderstelen en eigenlijk fruit en groente in het algemeen, met uitzondering van bloemkool, asperges, paddestoelen, spinazie en peulvruchten (bonen, erwten, linzen), die een matig gehalte aan purine bevatten. Laten wij ons niet in de war brengen door het onderschied tussen verzurende voeding en zuursmakende voedingsmiddelen; zo worden tomaten ten onrechte beschouwd als ongunstig bij reuma. Zie hiervoor de tekst over het zuur-basenevenwicht. Men dient ook veel te drinken, met name mineraalarm water (vb. Spa Reine, Montcalm), fruit- of groentesappen, kruidenthee. sommige reumalijders zullen zich afvragen of ze eigenlijk nog wel íets mogen eten…
Waar het op neer komt is dat men eigenlijk tracht te komen tot een verhouding van +/- 80 procent voedingsmiddelen met een basenoverschot als fruit, bessen, watervruchten, groente, aardappelen, melk, karnemelk, yoghurt, kefir, room, fruitsap, groentesap, olijven, avocado, gekiemde zaden (vb. alfalfa of luzerne), kruiden en +/-20 procent voedingsmiddelen met een zuuroverschot als vlees, vis, kaas, granen, peulvruchten, soja, noten, zaden, pitjes, olie, boter, eieren, onrijp fruit. In verband met granen verwijs ik naar het desbetreffende artikel; het slechtste graan is tarwe; de beste zijn wilde rijst, boekweit, maïs, gierst.
Hierbij laat men dan hoe langer, hoe meer de anti-voedingsmiddelen weg als confituur, choco, bakkerswaren als cake, gebak, taart, enz., verschillende onduidelijke smosserij voor op de boterham, cola, limonade, snoep, TV-worstjes, enz., enz. Wat dit laatste betreft, zou men kunnen spreken van een “sanering” van de voeding. Knoflook en ui hebben ontstekingswerende eigenschappen maar zijn ongunstig voor mensen met een gevoelige maag of darmen. Honing en raathoning zijn zeker aan te bevelen door hun zenuwversterkende en ontstekingswerende eigenschappen.
Een gezonde voeding is rijk aan antioxidanten als vitamine A, C, E en selenium en zink. Deze vangen vrije radicalen of reactieve verteringsproducten en dat beschermt de gewrichten. Reumapatiënten dienen ook best hun zenuwstelsel te versterken door het gebruik van bvb. tarwekiemen, honing, stuifmeelpollen, tarwekiemolie, en/of andere natuurlijke voedingssupplementen als chlorella, spirulina, luzernescheuten, enz. Bij het overschakelen op een gezonde voeding kunnen zich zuiveringsreacties en een reumatische opstoot voordoen. Het hangt van de ernst van de toestand van de patiënt af en hoe hij/zij op het dieet reageert.
Een nadeel is wel dat voor veel mensen de aanpassingen die men dient aan te brengen aan de voeding en levenswijze, veel opoffering en discipline vragen. Reuma is een beschavingsziekte en tot deze beschaving behoren blijkbaar nogal wat ongezonde voedingsmiddelen en dranken. De voedingsindustrie is immers gericht op winst en niet op uw gezondheid. Laat u zich meeslepen door de reclame, door gewoonte, door wat anderen doen of gaat u omwille van uw eigen welzijn ertegenin? Overschakelen naar een gezondere leefwijze gaat gepaard met een stuk bewustwording, emancipatie en verandering en dit vraagt wel enige inspanning, maar het resultaat voor de volhouder mag er zijn!
Het blijken vooral de genotsmiddelen te zijn die op termijn het genieten verhinderen… Een verbetering van het zuur-basenevenwicht heeft talrijke gunstige effecten. Maar het kan ook nodig zijn om haardinfecties in het lichaam te laten behandelen, littekens te laten ontstoren, en om psychische spanningen aan te pakken door bvb. ontspanningsoefeningen, het oplossen van problemen, gesprekstherapie, enz.
Als je dit artikel interessant vond en op de hoogte wilt blijven schrijf je dan in op onze nieuwsbief
