,,EPA is als benzine of diesel, het doet de hersenen functioneren. EPA maakt slechts een beperkt deel uit van de vetzuren in de hersenen, maar de rol die EPA speelt in de communicatie in en tussen de zenuwcellen is van vitaal belang. Zonder een genoeg hoeveelheid EPA komt de onderlinge communicatie van de verschillende neuronen in de hersenen ernstig in het gedrang.'' De wetenschappers die onderzoek verrichten naar het functioneren van de mentale gezondheid en naar gemoedsstoringen, richten hun aandacht dan ook steeds meer op EPA in plaats van op DHA. Proeven hebben inderdaad uitgewezen dat EPA een waardevolle hulp kan zijn bij de behandeling van problemen als depressie, angsttoestanden, verschillende gemoedswisselingen, hyperkinetisch gedrag, schizofrenie en autisme. Vis dus. ,,Maar dan wel vette vissoorten,'' zegt de Gentse professor Christophe, ,,zoals haring, zalm, makreel, sardientjes. Levertraan komt niet in aanmerking, als soms ten onrechte wordt beweerd.''
(overgenomen met schriftelijke toestemming van:www.rotterdamsdagblad.nl)
Als je dit artikel interessant vond en op de hoogte wilt blijven schrijf je dan in op onze nieuwsbief
