Groente uit eigen tuin: leuk, leerzaam en lekker!
Een jaar geleden besloten wij om wat anders te gaan doen met de
tuin, die voorheen bestond uit gras en bomen. De bomen werden gekampt, het gras ontmost en opnieuw ingezaaid. En daar zit je dan met een lege tuin. Wij zijn naar de bouwmarkt gegaan om potgrond te kopen en bloemenzaadjes (in elk geval zonnebloemen) en toen zagen wij opeens nog nieuwe mogelijkheden. Behalve bloemenzaadjes, verkochten ze ook groentezaadjes. Dol enthousiast hebben wij ook grote zwarte plastic cementkuipen gekocht, om daarin mini-moestuinetjes te beginnen. De grond van onze tuin is licht verontreinigd, waardoor wij geen eetbare planten en groenten in de volle grond mogen zaaien. Ons nieuwe tuin project begon binnenshuis in het voorjaar met het opkweken van de zaadjes in kleine bakjes en emmers, die later naar buiten gingen in een kweekbak. Het prachtig om op zo'n manier God aan het werk te zien in samenwerking met ons. Want het is belangrijk om je te realiseren dat wij mensen kunnen zaaien, water geven en later oogsten, maar God zorgt voor de groei!! Zonder Zijn hulp geen tuin….
Na de eerste weken na het zaaien in spanning afwachten, begonnen eindelijk de eerste groene sprietjes boven de grond te verschijnen. Het is ongeveer ongelooflijk dat uit zo'n klein sprietje een prachtige bloem en e.v.t. ook nog een
vruchtdragend produkt kan voortkomen. Het is mooi om voor iets te mogen zorgen en je krijgt er nog vruchten voor terug ook. Er ging een volledige nieuwe wereld voor ons open; dit is nog eens iets anders dan je groenten kant en klaar
lees meer over Groente uit eigen tuin: leuk, leerzaam en lekker!
