Heb jij oog voor milieu en wereldvoedselverdeling?
Milieu
Water
Een goede drinkwatervoorziening vormt wereldwijd een altijd groter probleem. Momenteel heeft één op de vijf personen (dus meer dan één miljard mensen) geen toegang tot goed drinkwater. In het Westen speelt niet zozeer de beschikbaarheid van drinkwater een rol, als wel de kwaliteit ervan. De vleesproductie is hier de voornaamste oorzaak van. Met de mest produceert de veehouderij grote hoeveelheden stikstof; een van de oorzaken van zure regen. Als gevolg hiervan - en daarnaast ook door de uitstoot van schadelijke stoffen door de industrie - wordt het ook bij ons moeilijker om aan goed drinkwater te komen.
Milieu wereldwijd
Door de productie van krachtvoer voor vee vindt een enorme export van mineralen plaats. In Thailand bijvoorbeeld, wordt de tapiocaknol verbouwd. Deze neemt mineralen op uit de bodem, wordt geoogst en naar Nederland gebracht. Hier wordt er veevoer van gemaakt. Het vee neemt maar een deel van de mineralen op in het lichaam, de rest verdwijnt met de mest op het land - en onze bodem bevat reeds te veel van die mineralen. Intussen wordt de Thaise bodem altijd armer, omdat er alleen maar mineralen aan worden onttrokken en er geen nieuwe, bvb door bemesting, voor in de plaats komen. Ook Zuid-Amerika pleegt roofbouw op het eigen grondgebied. Hier kapt men volledige oerwouden om er voedergewassen te kunnen verbouwen. Deze kap heeft grote gevolgen voor het milieu: bomen vangen CO2 uit de lucht op en geven daarbij zuurstof (O2) af. Als de ‘groene longen van de wereld’ - als de wouden rondom de evenaar niet voor niets worden genoemd - verdwijnen, zullen de problemen rondom het broeikaseffect alleen maar groter worden.
Wereldvoedselverdeling
Economie
Wereldwijd wordt er enorm veel voedingsmiddelen verspild aan de veeteelt. Nederland bijvoorbeeld, voert ongeveer 60 procent van het eigen graanverbruik op aan het vee. Maar ook derdewereldlanden verbouwen op grote schaal graan dat bestemd is voor het rijke Westen, waar het tot lees meer over Heb jij oog voor milieu en wereldvoedselverdeling?
