Zo ga je meer eten zonder aan te komen
Er zijn twee manieren om vanuit een verlaagde stofwisseling meer te gaan eten: de uitprobeermethode en de rekenmethode. Lees onderstaande door en kies de methode die het beste bij je past.
De uitprobeermethode
Ben je niet zo´n type dat calorieën wil tellen: geen probleem! Het enige wat ik van je vraag is om jezelf wekelijks te meten en te wegen (vaker heeft geen zin en zou door natuurlijke gewichtsschommelingen alleen maar frustrerend werken) en in de gaten te houden hoe je gewicht en je tailleomtrek zich ontwikkelen. Dat is nog wel te doen als je niet echt van tellen en rekenen houdt, toch? oeg iedere week een klein beetje eten toe aan wat je nu eet, bijv. een handje noten, een volkorenboterham met mager hartig beleg of een bakje magere kwark. Let goed op je gewicht en tailleomtrek. Val je af: prima, je kunt meer eten. Kom je aan: bouw het iets trager op. Als je - ondanks meer eten - op gewicht blijft is de snelheid waarin je het opbouwt uitstekend! Je tailleomtrek speelt ook een rol. Zeker als je met krachttraining begint, kan je in het begin in gewicht aankomen, maar bij je taille toch omtrek verliezen (door spieropbouw en vetverbranding). Uiteindelijk ga je toch ook weer gewicht verliezen, want de vetverbranding gaat door, terwijl de spieropbouw snel zijn grens bereikt. Wees dus niet bang dat je dikker wordt als je niet direct lichter wordt. Zolang je taille dunner wordt, kan je gewoon doorgaan met het opbouwen van je eten.
Op een gegeven moment - je eet dan inmiddels stukken meer dan waar je mee begonnen bent - kom je op een punt waarbij je langzaam gaat aankomen. Je zult dit hoogstwaarschijnlijk ook merken aan je tailleomtrek, die iets groter wordt. Geen paniek, dit hoort erbij en het is niet blijvend! Ga weer iets minder eten en je eet precies zoveel als je lichaam nodig heeft om op gewicht te blijven. Je stofwisseling (metabolisme) is weer normaal. Nu kan het blijvend afslanken dan echt gaan beginnen!
Ga langzaamaan weer minder eten, totdat je een halve kilo per week afvalt. Hou het hierbij, want ga je nóg minder eten, dan loop je weer het gevaar op een verlaagde stofwisseling. Zo werk je langzaam naar je streefgewicht toe. Als je daar bent aangekomen: heel goed, proficiat! Nu kan je weer iets meer gaan eten, totdat de boel in evenwicht is: je komt niet aan en je valt ook niet af. Mocht je later toch weer een paar kilo zijn aangekomen, dan is het genoeg om een klein beetje minder te eten. Na enkele weken of een maand ben je het extra gewicht weer kwijt.
De rekenmethode
Ben jij een type dat graag precies weet hoeveel ze eet, en ga je liever voor de wetenschappelijke methode? Dan is de rekenmethode voor jou! In principe doe je hetzelfde als bij de uitprobeermethode, maar doordat je weet hoeveel calorieën je eigenlijk nodig hebt en hoeveel je er nu eet, kan je beter voorspellen wat er gebeurt en zo sneller aanpassingen verrichten.
Bepaal eerst hoeveel calorieën je nu eet. Dit kan je doen door het in te vullen in een calorieënteller, als bijv. Overgewicht.nl. Je kunt ook bij het Voedingscentrum de Eetmeter bestellen, waarmee je zonder internetverbinding kunt calorieëntellen. Je hoeft bij gebruik van deze sites of software alleen te letten op hoeveel calorieën je binnenkrijgt, dus de aanwijzingen over het soort voedingsmiddelen hoef je niet te volgen. Daarover levert deze site genoeg informatie, die soms niet overeenkomt met wijdverbreide adviezen als bijv. het eten van niet veel vet. Daardoor kan zo'n calorieënteller 'op alarm slaan' als je veel onverzadigd (= gezond) vet eet! Dat is niet erg, het gaat hier puur om het totaal aan calorieën. Hou gedurende een week of 14 dagen bij hoeveel je eet, zodat je een betrouwbaar beeld hebt van de hoeveelheid energie die je met je voedingsmiddelen binnenkrijgt. Volg je nu een dieet waarbij bekend is om hoeveel calorieën het gaat, dan is het natuurlijk niet nodig om deze stap uit te voeren. Je weet het dan immers al.
Ga uit van je huidige eetgewoonte en begin met elke week 100 kcal/dag meer te gaan eten. Pas hierbij ook het soort voedingsmiddelen aan. kies zoveel mogelijk uit de groene groep en probeer levensmiddelen uit de rode groep te laten staan. Omstreeks 100 kcal zitten bvb in een klein handje noten, in een volkorenboterham lees meer over Zo ga je meer eten zonder aan te komen
