Kool eten vermindert risico op longkanker

Volgens een studie verlaagt het eten van koolachtige groenten zoals groene kool, broccoli en spruitjes het risico op longkanker. Isothiocyanaat is het beschermende bestanddeel dat het risico op longkanker doet afnemen. Een 70 procent van de mensen zou er goed aan doen om minstens 1 keer per week deze groenten in zijn dieet te voorzien. Kankerspecialisten onderzochten het verband tussen longkanker en de eetgewoonten bij Polen, Tsjechen, Hongaren, Roemenen en Russen, volkeren die van oudsher vrij veel kolen op hun dieet hebben staan. Let wel op: Het eten van kolen is geen excuus om te roken. Rokers lopen 20 keer meer risico op longkanker dan niet-rokers. Door regelmatig groene kool, broccoli en spruitjes te eten kunnen rokers dit risico weliswaar beperken maar stoppen met roken  is enige manier om het risico echt te beperken.

Natuurvriendelijk eten
Een te hoge uitstoot van broeikasgassen heeft een negatieve invloed op het milieu, dat weet iedereen tegenwoordig. Maar dit misschien niet: je kan zelf bijdragen aan een vermi...

Nooit te laat om gezonder te leven
Zelfs op middelbare leeftijd is het erg zinvol op je levenswijze aan te passen. Een gezondere levensstijl kan het risico op hartziekten en vroege dood verlagen, dit gebeurt al...

Eten smaakt beter met een McDonald's logo
De meeste drie- en vijfjarigen die meededen aan een smaakonderzoek, gaven de voorkeur aan de voedingswaren verpakt in een McDonald's verpakking – ook al...

Tips voor een gezonde voeding
Een gezond lichaam en een gezonde geest is voor iedereen het beste, om ons zo goed mogelijk in ons vel te voelen en om van een goede gezondheid te kunnen geni...

Gezonde eigenschappen fruit en groenten
Fruit en groenten zijn goed voor onze gezondheid, daar is iedereen het over eens. De meeste mensen weten bijvoorbeeld dat er vitamine C zit in sinaasappelen en bètacaro...

Wat zijn anti-oxidanten?
Anti-oxidanten is een verzameling van verschillende organische substanties, zoals daar zijn: vitamine C en vitamine E, Vitamine A, selenium (mineraal) en carotenoïden. Ca...

Vruchtensap vs fruit
Is vruchtensap of fruitsap zo gezond als heel fruit? Om een bepaalde hoeveelheid vruchtensap te bekomen hebben we relatief veel vruchten nodig, is het net zo gezond wanneer ik...

Infoblog de meest complete bron van informatie! Help Infoblog te vervolledigen en promoot je eigen site. Heeft u nog interessante informatie? Word dan infoblog partner en ontdek de voordelen!.